Легкий йогуртовый десерт с медом и ежевикой

4 порции

5 минут

Легкий йогуртовый десерт с медом и ежевикой – это истинное воплощение утонченности европейской кухни. Его основа – нежный греческий йогурт, обладающий мягкой кислинкой, которая идеально сочетается со сладостью клеверного и апельсинового меда. Тонкие цитрусовые нотки, добавленные с помощью цедры апельсина, пробуждают вкус и делают десерт освежающим. Яркая ежевика привносит насыщенный ягодный аромат и приятную текстуру, а засахаренный имбирь дарит легкую пикантность. Этот десерт отлично подойдет как утренний вариант для бодрящего завтрака, так и как элегантное завершение трапезы. Простота приготовления делает его идеальным для повседневного наслаждения, а изысканное сочетание ингредиентов – достойным блюдом для праздничного застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 257.1
• Белки: 11.6g
• Жиры: 4.6g
• Углеводы: 42.7g

Ингредиенты

• Греческий йогурт: 560 мл
• Засахаренный имбирь: по вкусу
• Клеверный мед: 0.3 ст.
• Апельсины: 1 шт.
• Ежевика: 800 г
• Апельсиновый мед: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В миске смешать йогурт, натертый на терке засахаренный имбирь, клеверный мед и натертую на терке цедру апельсина. Оставить на 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Греческий йогурт: 560 мл
   • Засахаренный имбирь:  по вкусу
   • Клеверный мед: 0.3 стакан
   • Апельсины: 1 штука

2. Разложить ежевику по 4 креманкам и сверху выложить йогуртовую смесь. Сверху полить апельсиновым медом и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ежевика: 800 г
   • Греческий йогурт: 560 мл
   • Апельсиновый мед: 2 столовые ложки