Шоколадный «Тирамису» с кофе и кокосом

6 порций

15 минут

Шоколадный «Тирамису» с кофе и кокосом — это изысканное сочетание итальянской классики и тропических нот. Тирамису, традиционно приготовленный на основе воздушного маскарпоне и пропитанного кофе печенья, в этом варианте обогащается насыщенным вкусом шоколадной пасты и ароматом кокоса. Сладость крема, бархатистость шоколада и легкая кислинка свежей вишни создают гармоничный вкусовой баланс. Этот десерт идеально подойдет для романтического ужина или праздничного застолья, радуя нежностью и утонченностью. Холодное хранение позволяет крему пропитать слои, делая его особенно нежным и насыщенным. Элегантная подача в бокалах превращает его в настоящее гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 433.2
• Белки: 6.2g
• Жиры: 31.7g
• Углеводы: 30.8g

Ингредиенты

• Сыр маскарпоне: 300 г
• Бисквитное печенье: 100 г
• Шоколадная паста: 200 г
• Кокосовая стружка: по вкусу
• Вишня: по вкусу
• Крепкий кофе: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Заварить крепкий кофе. Обмакнуть печенье в кофе и выложить в десертные бокалы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крепкий кофе: 0.5 стакан
   • Бисквитное печенье: 100 г

2. Взбить маскарпоне с шоколадной пастой. Выложить слой шоколадно–сырного крема на печенье. Посыпать кокосовой стружкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр маскарпоне: 300 г
   • Шоколадная паста: 200 г
   • Кокосовая стружка:  по вкусу

3. Повторить слои. Верх украсить свежей вишней без косточек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр маскарпоне: 300 г
   • Шоколадная паста: 200 г
   • Бисквитное печенье: 100 г
   • Вишня:  по вкусу

4. Готовый десерт убрать в холодильник на 3 часа.