Сливочная халва с фисташками

10 порций

30 минут

Сливочная халва с фисташками — это изысканный десерт арабской кухни, воплощающий в себе нежность сливочного масла и утончённый ореховый вкус. Её корни уходят в далёкое прошлое восточных базаров, где сладкие лакомства были символом гостеприимства. Фисташки, богатые ароматом и маслянистой текстурой, придают халве изысканность, а сахар добавляет идеальную сладость. Этот десерт тает во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие. Халва идеально подходит для уютного чаепития или как праздничное угощение. Традиционно её подают охлаждённой, нарезая на небольшие кусочки, чтобы насладиться каждым мгновением вкуса. Этот простой, но изысканный рецепт напоминает о восточной щедрости и любви к сладким удовольствиям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 270.8
• Белки: 6.8g
• Жиры: 21.6g
• Углеводы: 12.5g

Ингредиенты

• Фисташки: 1.5 ст.
• Молоко: 2 ст.л.
• Сахар: 0.5 ст.
• Сливочное масло: 5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Очищенные фисташки измельчить в блендере, добавив немного молока.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фисташки: 1.5 стакан
   • Молоко: 2 столовые ложки

2. Соединить ореховую массу с сахаром и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.5 стакан

3. Растопить в сковороде сливочное масло. Выложить орехово-сахарную смесь и тушить до загустения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 5 чайная ложка

4. Переложить халву на поверхность, смазанную маслом, разровнять и охладить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 5 чайная ложка

5. Готовую халву разрезать на кусочки.