Творожно-яблочный пудинг

4 порции

20 минут

Творожно-яблочный пудинг — нежный и ароматный десерт, который сочетает сливочную текстуру творога с легкой кислинкой яблок. Его история уходит корнями в европейскую кухню, где творожные запеканки всегда были популярны благодаря их питательной ценности и насыщенному вкусу. Добавление корицы и изюма придает блюду теплоту и приятную сладость, а манная крупа делает его воздушным и мягким. Запекаясь в духовке, пудинг приобретает золотистую корочку, а при подаче с фруктовым йогуртом — освежающую легкость. Этот десерт идеально подходит для уютного завтрака или как полезный вариант сладкого угощения без излишней тяжести.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 318.9
• Белки: 24.2g
• Жиры: 5g
• Углеводы: 43.5g

Ингредиенты

• Яблоко: 4 шт.
• Мягкий обезжиренный творог: 400 г
• Молотая корица: 0.3 ч.л.
• Манная крупа: 4 ст.л.
• Светлый изюм: 2 ст.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Фруктовый йогурт: 0.5 ст.
• Соль: по вкусу
• Куриное яйцо: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Яблоки очистите от кожицы, мякоть натрите на терке. Творог протрите через сито, смешайте с яблочным пюре, изюмом, добавьте корицу, яйца, манную крупу, сахар, соль и перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 4 штуки
   • Мягкий обезжиренный творог: 400 г
   • Светлый изюм: 2 столовые ложки
   • Молотая корица: 0.3 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Манная крупа: 4 столовые ложки
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

2. Массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 15-20 минут при 200 C.

3. Перед подачей нарежьте пудинг на порции и полейте йогуртом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фруктовый йогурт: 0.5 стакан