Медовое печенье с семечками

10 порций

30 минут

Медовое печенье с семечками — уютное угощение, которое переносит в атмосферу домашнего тепла. Этот рецепт вдохновлён русскими традициями выпечки, где мед — не просто сладость, а символ благополучия и здоровья. Песочное тесто приобретает нежную текстуру благодаря сметане, а мед добавляет насыщенную сладость с легкими карамельными нотками. Семечки подсолнуха и грецкие орехи привносят хрустящую структуру и ореховый аромат, делая каждую крошку невероятно вкусной. Идеально подходит к утреннему чаю или уютному вечеру с чашкой кофе. Простота приготовления и гармония вкусов делают эти печенья любимым десертом для всей семьи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 185.5
• Белки: 2.3g
• Жиры: 4.3g
• Углеводы: 35.2g

Ингредиенты

• Мед: 150 г
• Сахар: 150 г
• Сметана: 100 г
• Семечки подсолнуха: 50 г
• Ванилин: 2 г
• Грецкие орехи: по вкусу
• Пшеничная мука: 100 г

Шаги приготовления

1. Орехи и семена подсолнечника очистить, поджарить и пропустить через мясорубку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха: 50 г
   • Грецкие орехи:  по вкусу

2. Сметану взбить с сахаром, добавить мед, ванилин и муку. Все хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 100 г
   • Сахар: 150 г
   • Мед: 150 г
   • Ванилин: 2 г
   • Пшеничная мука: 100 г

3. Выложить тесто ложкой на слегка смазанный маслом противень, при желании посыпать семечками. Выпекать при 180-200 градусах, около 7 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха: 50 г