Свежий белый хлеб

4 порции

90 минут

Свежий белый хлеб – это символ домашнего уюта и традиционного русского гостеприимства. Его история уходит корнями в старинные деревенские рецепты, где мука, дрожжи и молоко превращались в ароматный хлеб с хрустящей золотистой корочкой. Мягкий, воздушный мякиш идеально сочетается с маслом, вареньем или медом, а его насыщенный вкус делает его незаменимым на любом столе. Этот хлеб можно подать к супам, салатам или использовать для создания сытных бутербродов. Аромат свежей выпечки, исходящий из духовки, пробуждает воспоминания о детстве и уютных семейных вечерах. Приготовление этого хлеба – настоящий ритуал, в котором каждая стадия пропитана теплом и заботой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 830.7
• Белки: 18.7g
• Жиры: 30.3g
• Углеводы: 122.6g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Пшеничная мука: 4 ст.
• Сухие дрожжи: 2.5 ч.л.
• Соль: 1 ст.л.
• Сахар: 1 ст.л.
• Сливочное масло: 5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешайте дрожжи с теплым молоком, хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухие дрожжи: 2.5 чайные ложки
   • Молоко: 2 стакана

2. Добавьте к дрожжам соль, сахар и размягченное сливочное масло. Затем добавьте муку, чтобы получилось мягкое тесто и вымешивайте несколько минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 1 столовая ложка
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Сливочное масло: 5 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 4 стакана

3. Смажьте маслом форму для хлеба и выложите в нее тесто. Накройте полотенцем и оставьте, пока тесто не поднимется вдвое.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 5 столовая ложка

4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

5. Поставьте тесто в духовку и выпекайте примерно 30 минут или до готовности и румяной корочки сверху. Извлеките из формы и охладите.