Пирог с крабовыми палочками и брынзой

4 порции

35 минут

Пирог с крабовыми палочками и брынзой — это оригинальное блюдо, которое сочетает нежность слоёного теста, сочность крабовых палочек и солоноватый вкус брынзы. Его корни уходят в домашнюю кухню, где рецепты создавались из доступных ингредиентов, превращая их в кулинарные шедевры. Начинка из томатного соуса и укропа придаёт пирогу свежесть и пикантность, делая его не только аппетитным, но и ароматным. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных ужинов, праздничных столов или просто для радости гурмана. Его мягкая текстура и гармония вкусов пленяют с первого укуса, а хрустящее тесто создаёт идеальный контраст с сочной начинкой. Готовится он быстро и просто, а результат радует своим богатым и многогранным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 783.6
• Белки: 25.7g
• Жиры: 47.7g
• Углеводы: 62.1g

Ингредиенты

• Слоеное тесто: 500 г
• Крабовые палочки: 240 г
• Помидоры: 3 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Сыр брынза: 300 г
• Укроп: по вкусу
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Измельченный лук слегка обжарить на растительном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 штука
   • Растительное масло:  по вкусу

2. С помидоров снять кожицу, натереть их на тёрке и добавить к луку, посолить, поперчить. Тушить 10-15 мин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 3 штуки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто, сделав бортики. Намазать тесто полученным томатным соусом, выложить нарезанные крабовые палочки, сверху покрошить брынзу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Слоеное тесто: 500 г
   • Помидоры: 3 штуки
   • Крабовые палочки: 240 г
   • Сыр брынза: 300 г

4. Посыпать рубленым укропом. Выпекать в разогретой духовке около 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Укроп:  по вкусу