З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Салат «Цезарь»Американская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня

Пирог с камамбером

6 порций

90 минут

Пирог с камамбером — это истинное воплощение европейской гастрономической элегантности. Камамбер, нежный и бархатистый, наполняет выпечку насыщенным сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками. Его история берет начало во Франции, где этот сыр почитается как истинное произведение кулинарного искусства. В сочетании с хрустящим дрожжевым тестом и ароматными специями, такими как имбирь и куркума, пирог приобретает утонченную пряную глубину. Небольшое количество сахарной пудры добавляет изысканную сладость, делая его идеальным дополнением к вечернему чаепитию. Подается горячим, с легкой корочкой, тающей на языке, этот пирог прекрасно сочетается с белым вином или чаем с травами. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного угощения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
364.9
ккал
15.2g
грамм
24.9g
грамм
20g
грамм
Ингредиенты
6порций
Сыр камамбер
250 
г
Дрожжевое слоеное тесто
250 
г
Сливки
250 
мл
Куриное яйцо
2 
шт.
Молотый имбирь
5 
г
Сахарная пудра
15 
г
Куркума
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто по размеру круглой формы. Выложите в форму, накройте пергаментом и наполните бобовыми или крупой, чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекайте 10-15 минут, затем удалите бумагу с крупой и оставьте остывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дрожжевое слоеное тесто250 г
  • 2

    На водяной бане растопите сыр и добавьте в него сливки. Хорошо перемешайте. Добавьте слегка взбитые яйца, сахарную пудру, имбирь и куркуму. Хорошо перемешайте и выложите на тесто. Выпекайте 30 минут в духовке, уменьшив температуру до 190 градусов, пока пирог не покроется светло-коричневой корочкой. Подавайте немедленно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр камамбер250 г
    2. Сливки250 мл
    3. Куриное яйцо2 штуки
    4. Сахарная пудра15 г
    5. Молотый имбирь5 г
    6. Куркума щепотка

Похожие рецепты