Запеканка из творога
6 порций
40 минут
Запеканка из творога — это нежное и ароматное блюдо русской кухни, любимое с детства. Её история уходит корнями в традиционные деревенские рецепты, когда хозяйки использовали простые и доступные ингредиенты. Благодаря творогу, запеканка получается мягкой и насыщенной, а манная крупа придаёт ей лёгкость. Изюм добавляет сладкую нотку, а сметана делает корочку румяной и аппетитной. Этот десерт идеально подходит для завтрака или уютного семейного чаепития. Подавать его можно с вареньем, мёдом или сметаной, наслаждаясь богатством вкуса. Готовится легко, а удовольствие от него остаётся надолго.
1
Протертый творог смешать с манной крупой. Добавить яйца, сахар, соль, изюм.
- Творог: 150 г
- Манная крупа: 10 г
- Сахар: 15 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Изюм: 15 г
- Соль: 10 г
2
Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поверхность массы разровнять, смазать сметаной.
- Сливочное масло: 3 г
- Панировочные сухари: 4 г
- Сметана: 30 г
3
Запекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки.
4
При подаче разрезать на порции и полить сметаной или сладким соусом.
- Сметана: 30 г