Творожная запеканка с изюмом и сметаной

8 порций

60 минут

Творожная запеканка с изюмом и сметаной — это воплощение домашнего уюта и тепла русской кухни. Этот нежный десерт родился из старинных крестьянских традиций, когда творог был основным продуктом питания, а сладость добавлялась изюмом и медом. Запеканка имеет бархатистую текстуру благодаря манке и сметане, а изюм дарит приятные карамельные нотки. Её подают как самостоятельное блюдо или с ягодным соусом и чаем. Запеканка идеально подходит для завтрака или лёгкого десерта после сытного обеда, радуя своим мягким вкусом и легкостью приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 156.4
• Белки: 14.1g
• Жиры: 5g
• Углеводы: 13.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Рассыпчатый творог: 500 г
• Манная крупа: 3 ст.л.
• Сметана 20%-ная: 3 ст.л.
• Сахарный сироп: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Творог смешать с сахаром, сметаной, яйцами и манкой. Добавить ванилин и изюм или цукаты. Взбить миксером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Рассыпчатый творог: 500 г
   • Манная крупа: 3 столовые ложки
   • Сметана 20%-ная: 3 столовые ложки
   • Сахарный сироп: 3 столовые ложки

2. Форму нагреть в духовке и добавить ложку сливочного масла. Запеканку поставить в духовку на сорок минут при температуре 180 градусов.