Апельсиновые кексы

4 порции

45 минут

Апельсиновые кексы — это изысканное лакомство, которое привносит в повседневную выпечку яркую нотку цитрусовой свежести. Их аромат наполняет дом теплом и уютом, даря атмосферу праздника. Эти кексы могут стать прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю, а также отлично подойдут для угощения гостей на весёлых встречах. Вдохновленные классическими десертами, они олицетворяют традицию использования натуральных ароматизаторов и простых ингредиентов, которые легко можно найти на кухне.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 707.9
• Белки: 11g
• Жиры: 36.5g
• Углеводы: 83.9g

Ингредиенты

• Апельсины: 1 шт.
• Сахар: 150 г
• Ванильный сахар: 2 ч.л.
• Сливочное масло: 150 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Пшеничная мука: 200 г
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. С апельсина снять цедру и выжать сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука

2. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г
   • Сахар: 150 г
   • Ванильный сахар: 2 чайные ложки

3. Яйца взбить, добавить в масляную массу и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

4. Влить апельсиновый сок, добавить цедру и снова перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука

5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить некрутое тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки

6. Формочки смазать маслом и заполнить тестом на 2/3.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

7. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.