Торт «Шоколадная горка»

8 порций

60 минут

Торт «Шоколадная горка» — это удивительное кондитерское изделие, которое привлекает внимание своим великолепным шоколадным вкусом и неповторимой текстурой. Этот десерт стал популярным благодаря своей насыщенной шоколадной основе, которая будто тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Его рецепт можно найти в журнале «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья», что свидетельствует о его проверенности и одобрении кулинарных экспертов. Торт идеально подходит для различных торжеств и праздников, добавляя изысканности и уюта в атмосферу любого события.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 643.3
• Белки: 9.8g
• Жиры: 34g
• Углеводы: 75.1g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.5 ст.
• Сахар: 2 ст.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сметана: 300 г
• Сливочное масло: 160 г
• Сода: 0.5 ч.л.
• Ванилин: 2 г
• Толченые грецкие орехи: 100 г
• Какао: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яйца и сахар (1,5 стакана) взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 2 стакана

2. Добавить масло (60 г), муку, сметану (200 г), соду, специи, какао (3 столовые ложки) и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 160 г
   • Пшеничная мука: 1.5 стакан
   • Сметана: 300 г
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Ванилин: 2 г
   • Какао: 3 столовые ложки

3. На противень выложить тесто в форме лепешек.

4. Выпекать около 30 минут в духовке при 180 градусах.

5. Сахар (5 столовых ложек), масло (100 г), сметану (6 столовых ложек) взбить, добавить измельченные орехи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 стакана
   • Сливочное масло: 160 г
   • Сметана: 300 г
   • Толченые грецкие орехи: 100 г

6. Лепешки обмазать кремом и выкладывать в форме горки.

7. Залить торт шоколадной глазурью.