Бананы в шоколаде
6 порций
60 минут
Этот десерт, безусловно, не требует сложных кулинарных навыков и радует глаз. Для его приготовления выбирайте бананы, которые находятся в состоянии спелости, но остаются крепкими. Мини-бананы прекрасно подойдут, так как они выглядят особенно привлекательно. Не забудьте запастись разнообразными посыпками: мелкие цукаты, кокосовая и миндальная крошка, а также специальные сахарные бусины, доступные на сайтах для кондитеров, добавят вашему блюду оригинальности.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
У бананов срезать кончики и очистить их от кожуры.
- Мини-бананы: 6 штук
3
Насадить каждый банан на шпажку или палочку для мороженого. Отправить бананы полежать в морозилке, пока топится шоколад.
4
Растопить весь шоколад в микроволновке, каждый в отдельной мисочке. Поставить на минуту, затем перемешать и вернуть в микроволновку. Продолжать растапливать и часто перемешивать шоколад, пока масса не станет жидкой и однородной.
- Горький шоколад: 200 г
- Молочный шоколад: 200 г
- Белый шоколад: 200 г
5
Половину бананов полностью обмакнуть в белый шоколад, выложить на решетку и убрать в холодильник, чтобы шоколад поскорее застыл.
- Мини-бананы: 6 штук
- Белый шоколад: 200 г
6
Остальные бананы обмакнуть в молочный шоколад.
- Мини-бананы: 6 штук
- Молочный шоколад: 200 г
7
Посыпать их кокосовой стружкой, выложить на решетку и убрать в холодильник.
- Кокосовая стружка: по вкусу
8
Бананы в белом шоколаде обмакнуть в горький шоколад.
- Горький шоколад: 200 г
9
Посыпать их рубленым арахисом, пока шоколад не застыл. Затем убрать в холодильник.
- Жареный арахис: по вкусу
10
Подавать бананы в шоколаде к любимым напиткам.