Чиа пудинг с киви и бананом
2 порции
20 минут
Чиа-пудинг с киви и бананом — это гармония вкусов и пользы в одном десерте. Его корни уходят в современную кулинарию здорового питания, где семена чиа стали популярны благодаря их богатому составу. Киви добавляет освежающую кислинку, а банан — нежную сладость, создавая идеальный баланс. Слоистая структура делает его не только привлекательным внешне, но и интересным для восприятия на вкус. Благодаря йогурту, он получается нежным, а миндаль добавляет приятную текстуру. Этот десерт подходит как для утреннего завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. Он не требует сложных ингредиентов, но дарит ощущение утонченности и заботы о себе. Каждая ложка этого пудинга раскрывает игру вкусов и текстур, превращая обычное употребление пищи в удовольствие.
1
Подготовить ингредиенты.
2
В питьевой йогурт без добавок засыпать 3 чайные ложки семян чиа.
- Питьевой йогурт: 270 мл
- Семена чиа: 3 чайные ложки
3
Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 8 часов для разбухания (удобно на ночь).
4
Киви очистить от кожуры.
- Киви: 4 штуки
5
Измельчить в блендере (либо на мелкой терке).
6
Мякоть банана также измельчить до состояния пюре.
- Бананы: 2 штуки
7
В стеклянные чашки либо креманки выложить первым слоем йогурт с чиа.
- Питьевой йогурт: 270 мл
8
Вторым слоем добавить киви.
- Киви: 4 штуки
9
Третий слой десерта — банановое пюре. Аккуратно выкладывать ложкой, чтобы не перемешать слои.
- Бананы: 2 штуки
10
Повторить слои снова: йогурт, киви, банан.
- Питьевой йогурт: 270 мл
- Киви: 4 штуки
- Бананы: 2 штуки
11
Посыпать сверху предварительно измельченным миндалем.
- Миндаль: 30 г
12
Десерт готов к подаче.