Тыквенная запеканка
4 порции
40 минут
Тыквенная запеканка — это уютное блюдо, воплощение осеннего тепла и домашнего уюта. Родом из европейской кухни, она сочетает в себе мягкость творога и сладкую бархатистость тыквы, создавая невероятно нежную текстуру. Добавление корицы и куркумы придаёт ароматную глубину и солнечный оттенок, делая её еще привлекательнее. Запеканка получается воздушной и слегка влажной, а сахарная пудра придает ей изысканный штрих. Подходит как для завтрака, так и для уютного ужина с чашкой чая. Это блюдо не только радует вкус, но и приносит пользу благодаря насыщенности витаминами и микроэлементами. Идеальный вариант для тех, кто ценит простоту приготовления и восхитительный вкус.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Соединить творог и тыквенное пюре.
- Творог: 300 г
- Тыквенное пюре: 200 г
3
Добавить 1 яйцо.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Добавить сахар.
- Сахар: 40 г
5
Всыпать 0,5 чайной ложки соли.
- Соль: по вкусу
6
Добавить немного корицы по вкусу.
- Корица: по вкусу
7
Можно добавить немного куркумы для красивого оттенка.
8
Всыпать муку и перемешать.
- Пшеничная мука: 60 г
9
Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
10
Вылить тесто в форму для запекания.
11
Запекать в духовке 30–40 минут при температуре 180 градусов.
12
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.