Овсяный пирог с вишней

10 порций

70 минут

Овсяный пирог с вишней — это изысканное сочетание простоты и утонченного вкуса, родом из датской кухни. Датчане известны своей любовью к уютной выпечке, и этот пирог — яркий пример их кулинарного мастерства. Воздушное тесто, обогащенное овсяной крупой, придает пирогу нежную структуру и ореховые нотки. Сладкая вишня добавляет освежающую кислинку, создавая идеальный баланс вкусов. Легкий аромат ванили делает пирог особенно привлекательным. Его можно подать как уютное дополнение к утреннему кофе или как элегантный десерт к вечернему чаепитию. Простота приготовления позволяет наслаждаться этим вкусом без лишних хлопот, а его насыщенный и гармоничный вкус оставляет теплые воспоминания. Датская традиция hygge оживает в каждом кусочке этого пирога.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 218.8
• Белки: 7.2g
• Жиры: 4.8g
• Углеводы: 39.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 100 г
• Сахар: 150 г
• Овсяная крупа: 200 г
• Вишня: 330 г
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Ваниль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 150 г

2. Добавить овсяную крупу и муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяная крупа: 200 г
   • Пшеничная мука: 100 г

3. Смазать форму для запекания маслом и залить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ваниль:  по вкусу

4. Сверху засыпать вишнями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вишня: 330 г

5. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут до золотистой корочки.