Чизкейк
8 порций
40 минут
Чизкейк — нежный, воздушный десерт, который покоряет своей бархатистой текстурой и тонкой сладостью. В русской кухне он приобрел домашний уютный характер, благодаря использованию творога, придающего ему легкую кислинку и насыщенный молочный вкус. Сочетание сгущенного молока и ванили наполняет его мягким, сливочным ароматом, а яйца придают структуру и легкость. Этот чизкейк не требует сложных манипуляций — всего несколько шагов, и перед вами идеальный десерт к чашке чая. Подавая его охлажденным, можно усилить его кремовую текстуру и вкус. Он прекрасен как самостоятельное угощение или основа для кулинарных экспериментов — с ягодами, карамелью или шоколадом. Чизкейк — символ простоты и утонченного наслаждения, который дарит уют и радость в каждом кусочке.
1
Соединить и взбить все ингредиенты.
- Творог: 600 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сгущенное молоко: 300 г
- Ваниль: по вкусу
2
Вылить полученную массу в неразъемную форму, выстеленную пекарской бумагой.
3
Печь 30–40 минут при температуре 180 градусов. Остудить в форме. Подавать.