Овсяное печенье

4 порции

30 минут

Овсяное печенье — это уютное лакомство, согревающее душу своим мягким вкусом и тонким ароматом ванили. Его корни уходят в традиции русской кухни, где овсяные хлопья ценятся за пользу и насыщенность. В этом рецепте они измельчаются, создавая нежную текстуру, а сливочное масло придает печенью деликатную рассыпчатость. Сладость сахара гармонирует с легкой пряностью ванильного сахара, а разрыхлитель делает выпечку воздушной. Овсяное печенье идеально к утреннему чаю или как перекус днем, дополняя вкус горячего напитка. Оно также прекрасно сочетается с медом или вареньем. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих пекарей, а домашний аромат, наполняющий кухню во время выпечки, возвращает к теплым воспоминаниям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 462.6
• Белки: 8g
• Жиры: 25.9g
• Углеводы: 52.1g

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 200 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 60 г
• Сливочное масло: 100 г
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Растопить сливочное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

3. К маслу добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 60 г
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

4. Перемешать.

5. Измельчить овсяные хлопья в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 200 г

6. Всыпать измельченные овсяные хлопья.

7. Добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

8. Перемешать.

9. Скатать шарики.

10. Слегка придавить печенье.

11. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.