Вишневые кексы с белым шоколадом

4 порции

30 минут

Вишневые кексы с белым шоколадом – это изысканное сочетание нежности и насыщенного вкуса. Их история уходит корнями в традиции европейской выпечки, где ягоды и шоколад создают гармоничный дуэт. Сладость белого шоколада дополняет легкую кислинку вишни, создавая баланс вкусов, который приятно раскрывается с каждым кусочком. Эти кексы обладают воздушной текстурой, мягкостью и неповторимой ароматной глубиной благодаря ванильной эссенции. Они идеально подходят для утреннего кофе, изысканного чаепития или праздничного десерта. Простота приготовления делает их доступными даже для начинающих кондитеров. Выпекаясь до золотистой корочки, они сохраняют сочность внутри, а растопленный шоколад добавляет им кремовости. Этот десерт – настоящее наслаждение для гурманов и любителей тонких вкусовых сочетаний.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 901.4
• Белки: 11.4g
• Жиры: 37.8g
• Углеводы: 125.8g

Ингредиенты

• Вишня: 500 г
• Сливочное масло: 75 г
• Белый шоколад: 240 г
• Сахар: 0.8 ст.
• Ванильная эссенция: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Блинная мука: 2 ст.
• Молоко: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Смешать масло, сахар и половину шоколада. Растопить на медленном огне и размешать до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 75 г
   • Белый шоколад: 240 г
   • Сахар: 0.8 стакан

2. Слегка взбить яйцо, смешать все остальные компоненты, добавить растопленное масло. Тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Вишня: 500 г
   • Ванильная эссенция: 1 столовая ложка
   • Блинная мука: 2 стакана
   • Молоко: 0.5 стакан
   • Сливочное масло: 75 г

3. Тесто разлить по небольшим формочкам, смазанным растительным маслом. Выпекать минут 20 при температуре 190 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 75 г