Арахисовое печенье
4 порции
30 минут
Арахисовое печенье — нежный и ароматный десерт, который сочетает в себе сливочную мягкость и богатый ореховый вкус. Этот рецепт пришел из русской кухни, где выпечка всегда имела особое место на семейном столе. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Хрустящее и рассыпчатое, оно идеально дополняет утренний чай или вечерний кофе, создавая уютную атмосферу. Арахисовое масло придаёт печенью насыщенность и лёгкую карамельную ноту. Такое лакомство часто готовят для домашних посиделок или праздников, ведь его вкус вызывает приятные воспоминания и согревает душу.
1
Муку просеять в миску, добавить сахар, арахисовое и сливочное масло. Растереть. Месить до состояния однородного теста.
- Пшеничная мука: 225 г
- Сахар: 115 г
- Арахисовое масло: 55 г
- Сливочное масло: 115 г
2
Смазать маслом круглую форму диаметром 20 см, положить бумагу для выпекания, выложить тесто в форму и утрамбовать. Проколоть вилкой в нескольких местах. Запекать 45–50 минут.
- Сливочное масло: 115 г
3
Вынув блюдо из духовки, начертить на поверхности 10 треугольников. Оставить остывать.
4
Когда печенье остынет, нарезать на 10 кусков, посыпать сахаром.
- Сахар: 115 г