Палочки с ветчиной и сыром
4 порции
30 минут
Палочки с ветчиной и сыром — это идеальный пример европейской гастрономической простоты, где сочетаются насыщенный вкус ветчины и нежность швейцарского сыра. Эти ароматные закусочные палочки, приправленные пикантным перцем чили и свежими травами, обладают хрустящей корочкой благодаря запеканию в духовке. Они прекрасно подходят для уютных посиделок или как дополнение к основным блюдам. Легенда гласит, что подобные хлебные палочки изначально появились в Италии как тонкий и хрустящий вариант традиционного хлеба. Со временем рецепт адаптировался, обогащаясь мясными и сырными ингредиентами. Сегодня палочки с ветчиной и сыром радуют любителей пикантных закусок по всему миру, предлагая гармонию текстур и вкусов.
1
Тесто приготовить, как указано в инструкции. Накрыть посуду с тестом и подождать минут 10, чтобы подошло. Добавить травы и соль.
- Зелень: по вкусу
2
Добавить в тесто порезанную ветчину, порошок чили и 40 гр натертого сыра. Разделить на 10 частей.
- Ветчина: 25 г
- Молотый перец чили: 0.5 столовая ложка
- Швейцарский сыр: 50 г
3
Раскатать каждый кусок теста в колбаску длиной. Противень смазать маслом и посыпать манкой. Положить колбаски на противень, посыпать оставшимся сыром.
- Тесто для пиццы: 1 штука
- Манная крупа: 3 столовые ложки
- Швейцарский сыр: 50 г
4
Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.