Пирог с беконом и яйцом

4 порции

25 минут

Пирог с беконом и яйцом — это гармония текстур и вкусов, рожденная в европейской кухне. Хрустящее слоеное тесто обволакивает сочный бекон, а сверху запеченные яйца придают блюду нежность. Этот пирог напоминает о традиционных деревенских завтраках, где простые и сытные ингредиенты создают уют. Бекон дарит копченый аромат, яйца добавляют кремовую текстуру, а свежий шнитт-лук завершает композицию легкой пикантностью. Пирог идеален как для теплого семейного ужина, так и для дружеской вечеринки, легко дополняя салаты или ароматные напитки. Приготовление его не требует сложных техник, но результат неизменно радует глубиной вкуса и аппетитным видом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 847.4
• Белки: 31.1g
• Жиры: 61.8g
• Углеводы: 40.2g

Ингредиенты

• Бекон: 300 г
• Слоеное тесто: 400 г
• Шнитт-лук: 1 шт.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Раскатанное тесто уложите на противень, сверху положите бекон и выпекайте в духовке при температуре 220 градусов, пока оно не приобретет золотистый цвет.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 400 г
   • Бекон: 300 г

2. Выньте противень из духовки и разбейте яйца прямо на тесто, добавьте специй и снова выпекайте минут 5–6.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Готовый пирог посыпьте измельченным шнитт-луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шнитт-лук: 1 штука