З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
Ризотто алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Творожный торт «Еврейский»

5 порций

80 минут

Творожный торт «Еврейский» представляет собой изысканное десертное блюдо, которое берет свое начало в еврейской кулинарной традиции. Этот торт, вдохновленный рецептами, собранными в книге «Кухни народов мира. Еврейская кухня», сочетает в себе нежность творога и уникальные ароматы, что делает его настоящим лакомством для любителей сладостей. Его легкая текстура и гармоничное сочетание вкусов создают атмосферу праздника, что делает этот торт идеальным угощением для семейных встреч и торжеств.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
941.4
ккал
47.7g
грамм
28.2g
грамм
126.2g
грамм
Ингредиенты
5порций
Лимон
1 
шт.
Изюм без косточек
190 
г
Куриное яйцо
6 
шт.
Пшеничная мука
2 
ст.л.
Маргарин
3 
ст.л.
Сахар
2 
ст.
Творог 5%-ный
1 
кг
Сода
0.3 
ч.л.
Манная крупа
4 
ст.л.
Сахарная пудра
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Лимон вымыть, цедру натереть на терке, выжать сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
  • 2

    Изюм промыть, обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм без косточек190 г
  • 3

    Яичные белки отделить от желтков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
  • 4

    Муку просеять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 столовые ложки
  • 5

    В миске растереть добела маргарин с сахаром, желтками, лимонным соком и цедрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин3 столовые ложки
    2. Сахар2 стакана
    3. Куриное яйцо6 штук
    4. Лимон1 штука
  • 6

    Творог протереть через сито или взбить в блендере, до­бавить в миску, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог 5%-ный1 кг
  • 7

    Всыпать соду, манку и муку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода0.3 чайная ложка
    2. Манная крупа4 столовые ложки
    3. Пшеничная мука2 столовые ложки
  • 8

    Яичные белки взбить в креп­кую пену, осторожно добавить в миску, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо6 штук
  • 9

    Всыпать изюм, перемешать еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм без косточек190 г
  • 10

    Духовку разогреть до 160 градусов.

  • 11

    Разъемную форму для вьпечки выстелить пергаментом, вы­ложить в нее тесто. Выпекать торт около часа.

  • 12

    Остудить торт в форме, затем переложить на блюдо.

  • 13

    Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра по вкусу

Похожие рецепты