Блины на пиве

4 порции

30 минут

В тесто можно использовать разнообразные сорта пива — от светлого до темного, а также безалкогольные варианты. Хотя вкус пива в готовых блинах почти не заметен, его влияние на текстуру будет значительным: блины получаются удивительно мягкими, лёгкими и буквально растекаются во рту.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 407.6
• Белки: 8.9g
• Жиры: 23.5g
• Углеводы: 36.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пиво: 1 ст.
• Молоко: 1 ст.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Соль:  по вкусу
   • Пиво: 1 стакан
   • Молоко: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Сода: 0.5 чайная ложка

2. На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.