Сэндвичи с овсяным печеньем и мороженым от Фиби

12 порций

60 минут

Сэндвичи, состоящие из овсяного печенья и мороженого, стали популярным лакомством благодаря Фиби из «Друзей». Эти угощения обладают гармоничным сочетанием хрустящей текстуры овсяного печенья и нежного, кремового мороженого, что создает идеальный баланс вкусов. Вдохновленные яркими моментами любимого ситкома, такие сэндвичи прекрасно подойдут для дружеских встреч или летних вечеринок, добавляя в любое событие атмосферу непринужденности и радости. Рецепт был представлен в официальной кулинарной книге, что делает его особенно привлекательным для поклонников сериала.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 460.3
• Белки: 6.6g
• Жиры: 19g
• Углеводы: 67.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 230 г
• Сахар: 100 г
• Коричневый сахар: 200 г
• Ванильный экстракт: 1.5 ч.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 230 г
• Молотая корица: 1 ч.л.
• Сода: 1 ч.л.
• Овсяные хлопья: 3 ст.
• Изюм: 1 ст.
• Соль: 1 ч.л.
• Ванильное мороженое: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.

2. В большой миске соединить и перемешать размягченное сливочное масло, два вида сахара, ванильный экстракт и яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 230 г
   • Сахар: 100 г
   • Коричневый сахар: 200 г
   • Ванильный экстракт: 1.5 чайная ложка
   • Куриное яйцо: 2 штуки

3. В небольшой миске соединить и перемешать муку, корицу, соль, пищевую соду, овсяные хлопья и изюм.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 230 г
   • Молотая корица: 1 чайная ложка
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Овсяные хлопья: 3 стакана
   • Изюм: 1 стакан
   • Соль: 1 чайная ложка

4. Сухие ингредиенты добавить в жидкие и тщательно перемешать до однородного теста в течение 3 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 230 г
   • Молотая корица: 1 чайная ложка
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Овсяные хлопья: 3 стакана
   • Изюм: 1 стакан
   • Соль: 1 чайная ложка

5. Из теста сформовать шарики по размеру столовой ложки и выложить их на противень. Выпекать в течение 10 минут, пока печенья не станут золотистыми и их края не подрумянятся.

6. Дать печеньям остыть на противне в течение нескольких минут. Затем переложить их на решетку до полного охлаждения.

7. Как только печенья остынут, выложить на одно печенье большую ложку размягченного (но не растаявшего) мороженого, накрыть вторым печеньем. Надавить, чтобы печенья крепче присоединились друг к другу, и поместить в морозильную камеру. Повторить с оставшимися печеньями. Охладить в морозильной камере в течение 15 минут и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильное мороженое:  по вкусу