З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-французскиСоветская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня

Блины на японском чае матча с клубникой

20 порций

30 минут

Чтобы придать блюду японский акцент, достаточно немного матча. Чай матча окрасит блины в нежный зелёный оттенок, а добавление клубники сделает вашу тарелку по-настоящему яркой и привлекательной. Этот рецепт вдохновлён творчеством Максима Фоменкова, шеф-повара ресторана «Узоры».

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
117.7
ккал
4.2g
грамм
4.7g
грамм
14.6g
грамм
Ингредиенты
20порций
Пшеничная мука
180 
г
Матча
25 
г
Молоко
950 
мл
Куриное яйцо
4 
шт.
Сахар
60 
г
Соль
2 
г
Растительное масло
20 
мл
Клубника
50 
г
Малиновый соус
50 
мл
Сметана
50 
г
Сгущенное молоко
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешать муку, порошок чая матча, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука180 г
    2. Матча25 г
    3. Сахар60 г
    4. Соль2 г
  • 2

    В другой миске смешать молоко и яйца, взбить массу венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко950 мл
    2. Куриное яйцо4 штуки
  • 3

    Соединить обе смеси, взбить венчиком, разбивая комочки. Затем ввести 5 мл растительного масла, перемешать. Тесто процедить через сито для получения однородной консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло20 мл
  • 4

    Блины жарить на разогретой сковороде среднего размера, смазанной маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло20 мл
  • 5

    Готовые блины сложить треугольником, украсить нарезанной клубникой. Подавать с малиновым соусом, сметаной и сгущенкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника50 г
    2. Малиновый соус50 мл
    3. Сметана50 г
    4. Сгущенное молоко50 г

Похожие рецепты