Кето-хлеб из трех видов муки

4 порции

20 минут

Кето-хлеб из трех видов муки — это уникальное творение авторской кухни, созданное для ценителей здорового питания. В основе рецепта — миндальная и кокосовая мука, а также перемолотые семечки подсолнуха, которые придают выпечке тонкий ореховый вкус и легкую хрусткость. Этот хлеб не содержит глютена, а благодаря сочетанию белка и полезных жиров он отлично насыщает, оставаясь нежным и воздушным. Его мягкая текстура идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для сэндвичей или закусок. Поджаренный ломтик этого ароматного хлеба с авокадо или сыром станет прекрасным дополнением к утреннему кофе. Он запекается всего 13 минут, предлагая быстрый и простой способ насладиться вкусом без углеводов. Это настоящая находка для тех, кто стремится к балансу между вкусом и пользой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1391.9
• Белки: 57g
• Жиры: 125g
• Углеводы: 29.9g

Ингредиенты

• Миндальная мука: 75 ст.л.
• Семечки подсолнуха: 75 г
• Кокосовая мука: 30 г
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Яичный белок: 1 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Семечки подсолнуха перемолоть в блендере. Объединить три вида муки в одной миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха: 75 г
   • Миндальная мука: 75 столовых ложек
   • Кокосовая мука: 30 г

2. Добавить яйцо и один белок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Яичный белок: 1 штука

3. Добавить оливковое масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

4. Затем добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

5. Тщательно перемешать и влить в емкости диаметром около 10 см. Отправить в духовку на 13 минут запекаться при 190 градусах.