Фисташковый мусс
4 порции
5 минут
Фисташковый мусс — изысканный десерт итальянской кухни, обладающий нежной текстурой и глубоким ореховым вкусом. Фисташки издавна ценились за свой богатый аромат и утонченность, что делает этот мусс настоящей гастрономической находкой. Его воздушная структура достигается благодаря взбитым сливкам, которые в сочетании с фисташковой пастой и сгущенным молоком образуют бархатистую и насыщенную массу. Этот десерт идеально подходит как финальный аккорд к праздничному ужину или уютному чаепитию. Подавать мусс можно в охлажденном виде, украсив дроблеными фисташками или свежими ягодами. Вкус раскрывается мягкими сливочными нотами, переплетающимися с ореховой сладостью, создавая поистине гармоничный гастрономический опыт.
1
Сливки взбить.
- Сливки: 250 мл
2
В сливки, продолжая взбивать, влить фисташковую пасту и сгущенку. Взбивать до однородной массы.
- Сливки: 250 мл
- Фисташковая паста: 170 г
- Сгущенное молоко: 100 г