Безглютеновые маффины на рисовой муке

4 порции

20 минут

Маффины, приготовленные на основе рисовой муки, являются отличным выбором для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Эти нежные и ароматные изделия не содержат значительных количеств глютена и лактозы, что делает их подходящими для людей с соответствующими ограничениями в питании. Такой десерт порадует своим мягким вкусом и легкостью, идеально подходя для завтрака или сладкого перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 175.4
• Белки: 1.5g
• Жиры: 8.4g
• Углеводы: 23.1g

Ингредиенты

• Рисовая мука: 75 г
• Сливочное масло: 40 г
• Сахар: 30 г
• Куриное яйцо: 1 г
• Разрыхлитель: 3 г
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Масло смешать с сахаром и яйцом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 40 г
   • Сахар: 30 г
   • Куриное яйцо: 1 г

2. Добавить щепотку соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  щепотка

3. Муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, добавить в смесь. Использовать блендер в течение 3–4 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рисовая мука: 75 г
   • Разрыхлитель: 3 г

4. Полученную массу сформировать в силиконовых формах.

5. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 20 минут.

6. Достать из духовки и дать немного остыть.