Шоколадно-кокосовый пирог
4 порции
60 минут
Шоколадно-кокосовый пирог — это изысканный десерт, сочетающий нежность кокоса и насыщенность шоколада. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценят простые, но элегантные рецепты. Легкость приготовления делает его идеальным выбором как для уютных семейных вечеров, так и для праздничного угощения. Вкус пирога — гармония сладости и легкой ореховой ноты кокоса, а спрятанные кусочки шоколада тают при каждом укусе, создавая неожиданные моменты удовольствия. Его текстура воздушная, а аромат манящий. Этот пирог станет отличным дополнением к чашке кофе или чая, а также прекрасным завершением романтического ужина. Подача его теплым усилит ощущение уюта, а дополнение шариком ванильного мороженого — подчеркнет его богатый вкус. Это простой в приготовлении, но роскошный на вкус десерт, который всегда радует.
1
Взбить яйца до получения легкой пенки.
- Куриное яйцо: 5 штука
2
Добавить к ним сахар, взбивать дальше.
- Сахар: 1 стакан
3
Постепенно ввести муку, ванилин и кокосовую стружку.
- Пшеничная мука: 2 стакана
- Ванильный сахар: по вкусу
- Кокосовая стружка: по вкусу
4
Противень смазать малом, можно еще посыпать мукой.
- Растительное масло: по вкусу
5
Вылить тесто и в хаотичном порядке уложить кусочки шоколада, так чтобы их не было видно.
- Шоколад: 1 штука
6
Выпекать 40 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.