Печеные яблоки

4 порции

40 минут

Этот десерт, который можно встретить в разных уголках мира, легко приготовить и радует глаз. Существует множество его вариантов: в некоторых регионах яблоки наполняют творогом, в других — оборачивают тестом. В еврейской традиции мед является ключевым элементом при запекании яблок, особенно во время празднования Нового года. Обратите внимание, чтобы не пересушить яблоки, так как это может привести к разрыву кожуры. Идеально приготовленное яблоко должно быть мягким, с слегка потемневшей кожей и карамелизованной корочкой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 411.6
• Белки: 5.8g
• Жиры: 15.3g
• Углеводы: 64.2g

Ингредиенты

• Яблоко: 4 шт.
• Миндаль: 50 г
• Грецкие орехи: 50 г
• Мед: 120 г
• Коричневый сахар: 40 г
• Изюм: 50 г
• Молотая корица: 0.3 ч.л.
• Мороженое: по вкусу

Шаги приготовления

1. Орехи порубить ножом или пробить в блендере. Смешать их с изюмом, сахаром, медом и корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 50 г
   • Грецкие орехи: 50 г
   • Изюм: 50 г
   • Коричневый сахар: 40 г
   • Мед: 120 г
   • Молотая корица: 0.3 чайная ложка

2. У яблок срезать верхушку ножом, а затем ложкой удалить семена, оставив дно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 4 штуки

3. Выложить в яблоки ореховую начинку и отправить их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Готовые яблоки подавать с шариком мороженого.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 50 г
   • Грецкие орехи: 50 г
   • Изюм: 50 г
   • Коричневый сахар: 40 г
   • Мед: 120 г
   • Молотая корица: 0.3 чайная ложка
   • Мороженое:  по вкусу