Круассаны с ликером
2 порции
40 минут
Круассаны с ликером — это утонченное сочетание воздушного слоеного теста, нежной яблочной начинки и изысканного аромата ликера Baileys. Этот десерт родом из европейской кухни сочетает в себе легкость французских круассанов и насыщенность вкуса ликера. Хрустящие снаружи, с мягкой и сочной серединой, они таят во рту, оставляя нежное сливочное послевкусие. Ликер придает фруктовой начинке сладость и изысканность, усиливая теплые нотки запеченных яблок. Эти круассаны идеально подходят для утреннего кофе или вечернего десертного наслаждения. Они станут отличным дополнением к праздничному столу, удивляя гостей своей элегантностью и гармонией вкусов. Их изысканный аромат пробуждает воспоминания о теплых осенних вечерах, когда хочется уюта и сладкого наслаждения.
1
Нарезать яблоки мелкими кубиками и засыпать сахаром. Добавить 1 чайную ложку лимонного сока и 50 мл ликера.
- Яблоко: 200 г
- Сахар: 1 столовая ложка
- Ликер Baileys: 50 мл
2
Далее раскатать слоеное тесто и нарезать на треугольники в шахматном порядке. У основания каждого треугольника выложить начинку из яблок.
- Слоеное тесто: 300 г
3
Далее от основания к вершине начать скручивать треугольники. Придать им форму полумесяца. Выложить на противень и сверху смазать желтком.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Отправить в духовку на 20 минут, температура должна быть не менее 180 градусов.