З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с клецкамиЕвропейская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня

Жареная клубника со страчателлой

2 порции

15 минут

Жареная клубника со страчателлой — это неожиданное и изысканное сочетание, в котором свежесть ягод встречается с кремовой нежностью сыра. Этот десерт, вдохновленный итальянской кухней, поражает балансом сладости, кислинки и легкой карамельной горчинки. Бальзамический уксус придаёт клубнике насыщенный вкус, а лимонная цедра — тонкую цитрусовую свежесть. Завершающий штрих — свежий тимьян, который добавляет едва уловимую пряность. Блюдо прекрасно подходит как элегантное завершение ужина или как неожиданное угощение для гурманов. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, раскрывая различные грани вкуса. Жареная клубника со страчателлой — это простота с ноткой роскоши, способная удивить и очаровать.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
447.5
ккал
11.7g
грамм
29.5g
грамм
31.8g
грамм
Ингредиенты
2порции
Сыр страчателла
200 
г
Замороженная клубника
400 
г
Бальзамический уксус
20 
мл
Сахар
30 
г
Сливочное масло
20 
г
Лимонный сок
 
по вкусу
Лимонная цедра
 
по вкусу
Тимьян
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В глубокой сковородке растопить кусочек сливочного масла вместе с сахаром и бальзамическим уксусом, довести до кипения и обжарить в этой смеси клубнику в течение нескольких минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло20 г
    2. Сахар30 г
    3. Бальзамический уксус20 мл
    4. Замороженная клубника400 г
  • 2

    Добавить немного лимонного сока и щепотку цедры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок по вкусу
    2. Лимонная цедра по вкусу
  • 3

    Снять с огня и подавать вместе со свежей страчателлой, приправив свежим тимьяном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр страчателла200 г
    2. Тимьян по вкусу

Похожие рецепты