Быстрое пирожное «картошка»

6 порций

35 минут

Быстрое пирожное «картошка» — это один из самых популярных десертов русской кухни, ставший любимым лакомством многих поколений. Его история берет начало в советские времена, когда находчивые кулинары придумали использовать остатки бисквита и печенья для создания этого простого, но невероятно вкусного сладкого угощения. Пирожное «картошка» обладает насыщенным шоколадным вкусом с легкими ореховыми нотками, дополненными нежной сладостью ванили и сливочного масла. Оно мягкое внутри, но покрыто хрустящей крошкой, создавая приятный контраст текстур. Этот десерт прекрасно подходит для уютного чаепития или быстрого угощения к приходу гостей. Его простота приготовления делает его отличным выбором для занятых хозяек и любителей сладостей, которые ценят вкус и удобство. Вкус детства, который всегда радует!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 222.9
• Белки: 4.9g
• Жиры: 12.6g
• Углеводы: 23.3g

Ингредиенты

• Бисквитное печенье: 150 г
• Сахарная пудра: 35 г
• Какао: 2.5 ст.л.
• Молоко: 70 мл
• Сливочное масло: 50 г
• Ваниль: по вкусу
• Грецкие орехи: 30 г

Шаги приготовления

1. Взять бисквитную мелкую крошку или мелкую крошку от печенья, высыпать ее в миску, добавить какао, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и грецкие орехи (дробить их не очень мелко), все хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бисквитное печенье: 150 г
   • Какао: 2.5 столовые ложки
   • Сахарная пудра: 35 г
   • Сливочное масло: 50 г
   • Грецкие орехи: 30 г

2. Добавить молоко комнатной температуры и хорошо вымешать, добавить ванилин или ваниль по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 70 мл
   • Ваниль:  по вкусу

3. Слепить шарики из теста и окунуть их в остатки крошки от печенья или бисквита. Выложить пирожные на тарелку, посыпанную тонким слоем сладкой пудры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бисквитное печенье: 150 г
   • Сахарная пудра: 35 г

4. Поставить пирожные на 30 минут в холодильник.