Пирог на кефире с вареньем

4 порции

55 минут

Пирог на кефире с вареньем — это уютное лакомство из русской кухни, покоряющее своей мягкостью и нежным, слегка кисловатым вкусом. Простота ингредиентов делает его популярным в домашних рецептах, особенно в холодное время года, когда хочется согреться ароматом выпечки. Варенье придаёт тесту сладость и фруктовые нотки, а кефир делает пирог воздушным и мягким. Этот пирог идеально подходит к чаю, создавая атмосферу семейного тепла и уюта. Легкость приготовления делает его незаменимым рецептом для тех, кто ценит простоту и вкус в одной выпечке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 652.7
• Белки: 14.1g
• Жиры: 5.4g
• Углеводы: 137.7g

Ингредиенты

• Варенье: 1 ст.
• Кефир: 1 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Пшеничная мука: 2.5 ст.
• Сода: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Манная крупа: по вкусу

Шаги приготовления

1. Два яйца взбить, добавить к ним стакан кефира и варенья, теперь два с половиной стакана муки и чайную ложку соды, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Кефир: 1 стакан
   • Варенье: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 2.5 стакана
   • Сода: 1 чайная ложка

2. Форму смазать маслом, чуточку посыпать ее манной крупой. Выложить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа:  по вкусу

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.