Пирог на чае

4 порции

60 минут

Пирог на чае — это уютный и ароматный десерт, пришедший из глубины русской кулинарной традиции, где ценятся простота и доступность ингредиентов. Заваренный чай придаёт тесту мягкость и особую пряность, а варенье добавляет легкую сладость и фруктовый оттенок. Вкус пирога получается насыщенным, слегка влажным, с нежной текстурой, напоминающей старинную домашнюю выпечку. Он идеален к чаепитию, особенно в прохладные дни, когда хочется согреться теплом и уютом. Такой пирог можно легко адаптировать, добавляя орехи, сухофрукты или любимые специи. Благодаря своей простоте и отсутствию яиц и молочных продуктов, он прекрасно подходит для постного питания, оставаясь при этом удивительно вкусным и ароматным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 451
• Белки: 5.8g
• Жиры: 14.2g
• Углеводы: 75.8g

Ингредиенты

• Чай: 250 мл
• Сахар: 65 г
• Варенье: 3 ст.л.
• Пшеничная мука: 250 г
• Разрыхлитель: 16 г
• Растительное масло: 3 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. 250 мм чая вылить в емкость, добавить варенье и сахар (если варенье очень сладкое, то сахар можно не добавлять). Добавить половину чайной ложки соли и три столовых ложки растительного масла, теперь постепенно добавить муку, перемешать, в самом конце добавить разрыхлитель, тесто должно получиться как густая сметана.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чай: 250 мл
   • Варенье: 3 столовые ложки
   • Сахар: 65 г
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Растительное масло: 3 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 250 г
   • Разрыхлитель: 16 г

2. Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 3 столовые ложки

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить в нее форму с тестом и выпекать 30 минут.

4. Дать немного остыть и достать из формы.