Суфле из яблок с творогом
4 порции
45 минут
Суфле из яблок с творогом — это нежный, воздушный десерт с тонким вкусом свежих яблок, гармонично сочетающихся с мягким творогом. Этот рецепт уходит корнями в европейскую кухню, где ценятся простые, но изысканные сочетания ингредиентов. Яблоки придают легкую кислинку, творог — кремовую текстуру, а яйцо помогает создать пористую, воздушную структуру блюда. Запеченное при правильной температуре, суфле получается невероятно легким и тающим во рту. Его подача с корицей или сахарной пудрой добавляет теплые ароматные ноты, делая десерт еще более утонченным. Это идеальный выбор для утреннего завтрака или легкого ужина, а также полезное лакомство для детей, ведь оно богато кальцием и витаминами.
1
Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке.
- Сладкие яблоки: 1 штука
2
Добавить к яблоку творог и яйцо, хорошо перемешать и разложить по формочкам.
- Мягкий творог: 200 г
- Куриное яйцо: 1 штука
3
Запекать в духовке при 190 градусах в течение 30–40 минут.
4
Перед подачей посыпать корицей или сахарной пудрой.