Слоеный пирог с рисом и рыбными консервами

4 порции

40 минут

Несладкие пироги — отличное решение для быстрого приготовления. Они могут накормить всю семью, от маленьких детей до пожилых членов семьи. Такой пирог легко можно подать как основное блюдо во время обеда или ужина, так как он сытный и вкусный.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 779
• Белки: 22.5g
• Жиры: 45.1g
• Углеводы: 71.1g

Ингредиенты

• Слоеное тесто: 500 г
• Репчатый лук: 1 шт.
• Консервированная сайра в масле: 1 бан.
• Сливочное масло: 30 г
• Рис: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Специи: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Майонез: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Рис отварить в подсоленной воде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 0.5 стакан
   • Соль:  по вкусу

2. Лук нарезать кубиками и немного обжарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 штука

3. Консервы вскрыть, рыбу размять вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированная сайра в масле: 1 банка

4. Хорошо перемешать все ингредиенты, посолить, добавить специи, майонез и снова перемешать начинку до однородного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Специи:  по вкусу
   • Майонез: 3 столовые ложки

5. Разделить слоеное тесто на два пласта. Выложить первый пласт на смазанный маслом противень, на него положить всю начинку, разровнять ее.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 500 г

6. Натереть на терке сливочное масло равномерно, прямо на начинку (оно добавит пирогу сочности), накрыть пирог вторым слоем теста и закрепить края.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 30 г

7. Смазать пирог яичным желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука