Яблочный пирог с карамелью

8 порций

30 минут

Яблочный пирог с карамелью — настоящее удовольствие, вдохновленное итальянскими традициями выпечки. Нежное тесто, пропитанное ароматом ванили, соединяется с карамелью, создавая гармонию сладости и легкой кислинки запеченных яблок. В Италии яблочные десерты часто символизируют домашний уют, а карамельный оттенок делает этот пирог особенным. Его вкус — это сочетание мягкости, хрустящей корочки и насыщенной сладости, идеально дополняемое мороженым. Такой пирог подают как праздничное угощение, уютное завершение семейного ужина или просто приятный повод насладиться моментом. Легкость приготовления и богатый вкус делают его любимым десертом для многих.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 457.2
• Белки: 6.2g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 61.5g

Ингредиенты

• Сахар: 200 г
• Пшеничная мука: 300 г
• Разрыхлитель: 10 г
• Ванилин: н.к.н.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Молоко: 130 мл
• Подсолнечное масло: 100 мл
• Сливочное масло: 50 г
• Яблоко: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Смешайте муку, 100г сахара, разрыхлитель, ванилин, яйца, молоко и оливковое масло в одной миске. Размешайте до однородного состояния. Тесто готово.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 300 г
   • Сахар: 200 г
   • Разрыхлитель: 10 г
   • Ванилин:  на кончике ножа
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Молоко: 130 мл
   • Подсолнечное масло: 100 мл

2. Растопите сливочное масло с сахаром в сковороде, постоянно помешивая (до золотистого цвета).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Сахар: 200 г

3. Очистите и порежьте яблоки дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

4. Вылейте карамель в форму (у меня силиконовая), разложите дольки яблок по кругу, сверху вылейте тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 200 г
   • Яблоко: 3 штуки

5. Выпекайте 20-30 минут при 180 градусах.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 300 г

6. Можно подавать с мороженым. Приятного аппетита!