Десертная пицца

4 порции

60 минут

Десертная пицца – это оригинальное сочетание традиционной итальянской кухни с изысканными сладкими нотками. Она рождается на грани кулинарного творчества, сочетая хрустящую основу пиццы с насыщенным вкусом шоколада, свежестью клубники и сладостью банана. В Италии такие блюда часто подают в уютных кафе как альтернативу классическим десертам. Шоколадная крошка плавится, создавая нежную глазурь, а пастила добавляет легкую фруктовую кислинку. При подаче пиццу украшают воздушными взбитыми сливками, что делает её особенно аппетитной. Это не просто десерт – это праздник вкуса, который идеально подходит для вечерних чаепитий или уютных встреч с близкими.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 940.7
• Белки: 15.1g
• Жиры: 35g
• Углеводы: 141.5g

Ингредиенты

• Тесто для пиццы: 1 шт.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Бананы: 1 шт.
• Клубника: 250 г
• Горький шоколад: 170 г
• Белый шоколад: 70 г
• Пастила: 150 г
• Взбитые сливки: по вкусу

Шаги приготовления

1. Раскатай тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тесто для пиццы: 1 штука

2. Выпекай 6-8 минут при 200 градусах.

3. Смажь пиццу растопленным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки

4. Натри оба вида шоколада и посыпь корж.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 170 г
   • Белый шоколад: 70 г

5. Выложи нарезанную клубнику и банан, сверху измельчённую пастилу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Клубника: 250 г
   • Пастила: 150 г

6. Увеличь нагрев до 220 градусов.

7. Готовь ещё 3 минуты и подавай.

8. Перед подачей укрась взбитыми сливками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу