Суп сырный с копченостями в мультиварке

4 порции

80 минут

Суп сырный с копченостями в мультиварке — это уютное и сытное блюдо европейской кухни, объединяющее насыщенный вкус копченых свиных ребер и нежность плавленого сыра. Этот суп идеален для холодных вечеров, даря ощущение тепла и домашнего уюта. Исторически сырные супы получили популярность во Франции и Швейцарии, где сыр занимал центральное место в гастрономии. А добавление копченостей придаёт блюду выразительный аромат. Готовится суп просто: картофель, морковь и лук создают приятную текстуру, а мультиварка делает процесс легким и удобным. Его подают горячим, зачастую с гренками или свежим хлебом, чтобы подчеркнуть сливочную глубину вкуса. Идеально подходит как для семейных ужинов, так и для уютных встреч с друзьями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 425.5
• Белки: 12.7g
• Жиры: 30.1g
• Углеводы: 28.1g

Ингредиенты

• Свиные копченые ребра: 200 г
• Картофель: 300 г
• Морковь: 200 г
• Репчатый лук: 150 г
• Плавленый сыр: 120 г
• Вода: 1.5 л
• Соль: 1 г

Шаги приготовления

1. Ребра промыть, отделить друг от друга.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свиные копченые ребра: 200 г

2. Картофель нарезать кубиками по 0,5-1 см, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 300 г
   • Морковь: 200 г
   • Репчатый лук: 150 г

3. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сыр, соль и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Плавленый сыр: 120 г
   • Соль: 1 г

4. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Суп», время приготовления 1 час.

5. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.