Суп с луком-пореем и беконом

4 порции

25 минут

Суп с луком-пореем и беконом — это гармония нежности и насыщенного вкуса. Родом из европейской кухни, он сочетает в себе мягкость лука-порея и пикантность бекона, создавая уютное, согревающее блюдо. Бульон обогащает вкус, а свежий розмарин добавляет тонкие травяные нотки. Легкость макарон делает суп питательным, но не тяжелым. Идеально подходит для прохладных вечеров, когда хочется тепла и домашнего уюта. Подача с чиабаттой делает его еще более насыщенным и приятным. Этот суп — идеальный баланс простоты и изысканности, радующий каждого, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 409.7
• Белки: 21.6g
• Жиры: 16g
• Углеводы: 44.5g

Ингредиенты

• Лук-порей: 4 стеб.
• Бекон: 8 кус.
• Куриный бульон: 1.5 л
• Макароны: 200 г
• Свежий розмарин: 2 стеб.

Шаги приготовления

1. Нагрейте большую кастрюлю, обжарьте лук-порей и бекон на среднем огне в течение 5 минут, пока лук-порей не станет мягким.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук-порей: 4 стебля
   • Бекон: 8 кусков

2. Налейте в кастрюлю бульон, добавьте розмарин и специи по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный бульон: 1.5 л
   • Свежий розмарин: 2 стебля

3. Доведите до кипения, варите ещё 5 минут.

4. Добавьте макароны и продолжайте варить 10 минут, пока макароны не сварятся.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 200 г

5. Подавайте с теплой чиабаттой.