Суп «Природный»

4 порции

75 минут

Суп «Природный» — это настоящее отражение даров природы, объединённых в одной тарелке. Этот рецепт берёт свое вдохновение из традиционных русских деревенских супов, где свежие ингредиенты из леса и огорода сливаются в гармоничный вкус. Нежное куриное мясо и ароматные жареные шампиньоны наполняют бульон глубиной, а сладкий перец придаёт легкую свежесть. Лапша делает суп сытным и питательным, а зелень завершает композицию свежими нотками. Этот суп идеален для уютного семейного ужина, особенно в прохладные вечера, когда хочется согреться и насладиться настоящим домашним вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 208.3
• Белки: 14.1g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 19.4g

Ингредиенты

• Курица: 200 г
• Сладкий перец: 1 шт.
• Петрушка: 1 стеб.
• Шампиньоны: 200 г
• Специи: по вкусу
• Морковь: 1 шт.
• Лапша: 100 г

Шаги приготовления

1. Курицу отварить в течение 40 минут. Грибы и морковь нарезать. Затем грибы обжарить со специями в течение 7 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 200 г
   • Шампиньоны: 200 г
   • Морковь: 1 штука
   • Специи:  по вкусу

2. Как только курица отварится, вынуть ее из бульона, нарезать на мелкие куски и снова вернуть в кастрюлю с бульоном.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 200 г

3. Сладкий перец нарезать и добавить в бульон. Затем в кастрюлю отправить жареные грибы, морковь и лапшу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 1 штука
   • Шампиньоны: 200 г
   • Морковь: 1 штука
   • Лапша: 100 г

4. Варить 25 минут. По готовности добавить нарезанную зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 1 стебель