Суп из сельдерея

4 порции

30 минут

В этом ярком блюде основное внимание уделяется капусте и сельдерею. В качестве дополнительных компонентов выступают помидоры, репчатый лук и зеленый перец, создавая гармоничное сочетание.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 121.1
• Белки: 6g
• Жиры: 0.4g
• Углеводы: 27g

Ингредиенты

• Стебель сельдерея: 400 г
• Белокочанная капуста: 500 г
• Репчатый лук: 3 шт.
• Помидоры: 3 шт.
• Зеленый сладкий перец: 2 шт.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

   Необходимые ингредиенты:

   • Стебель сельдерея: 400 г
   • Белокочанная капуста: 500 г
   • Репчатый лук: 3 штуки
   • Помидоры: 3 штуки
   • Зеленый сладкий перец: 2 штуки