Урбеч из кешью с медом и кокосовым маслом
2 порции
10 минут
Урбеч из кешью с медом и кокосовым маслом — изысканное лакомство кавказской кухни, обладающее богатым ореховым вкусом и нежной текстурой. Истоки урбеча уходят в древние традиции Кавказа, где он использовался как источник энергии и питательных веществ. В этом варианте классический урбеч приобретает сладость благодаря меду и сливочную мягкость от кокосового масла. Его насыщенный вкус делает его идеальным дополнением к тостам, блинам или фруктам. Этот крем не только вкусен, но и полезен благодаря натуральным ингредиентам, богатым витаминами и полезными жирами. Урбеч из кешью — это гармония вкуса и пользы, создающая момент истинного гастрономического удовольствия.
1
Поместите ядра кешью и кокосовую стружку в блендер.
- Кешью: 150 г
- Кокосовая стружка: 15 г
2
Запустите блендер, измельчите орехи и стружку.
3
Когда кешью будет полностью измельчен, добавьте 70 грамм полутвердого кокосового масла, снова запустите блендер.
- Кокосовое масло: 70 мл
4
Когда масло и кешью превратятся в пасту, добавьте мед, пюрируйте ингредиенты до полной однородной консистенции.
- Мед: 30 г