Горчичный соус с чили, луком и сливками

1 порция

30 минут

Горчичный соус с чили, луком и сливками — это изысканное сочетание остроты, нежности и глубины вкуса. Его корни уходят в европейскую кухню, где горчица всегда была символом пикантности и изысканности. Добавление зеленого чили придает соусу смелую огненную нотку, а сливки смягчают остроту, создавая идеальный баланс вкусов. Репчатый лук добавляет приятную сладковатую основу, раскрывая аромат каждого ингредиента. Этот соус станет отличным дополнением к мясным блюдам, подчеркивая их насыщенный вкус, а также прекрасно подойдет к овощам и рыбе. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии. Попробуйте добавить его к запеченной курице или обжаренному картофелю – результат вас удивит!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 120.2
• Белки: 5.8g
• Жиры: 8.1g
• Углеводы: 10.3g

Ингредиенты

• Зеленый перец чили: 0.5 шт.
• Репчатый лук: 0.5 шт.
• Вода: 2 ст.л.
• Зернистая горчица: 2 ст.л.
• Сливки 10%-ные: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Измельчить половинку зеленого чили и луковицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый перец чили: 0.5 штука
   • Репчатый лук: 0.5 штука

2. Припустить их в кастрюле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый перец чили: 0.5 штука
   • Репчатый лук: 0.5 штука

3. Добавить воду, горчицу, сливки, готовить 2-3 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 столовые ложки
   • Зернистая горчица: 2 столовые ложки
   • Сливки 10%-ные: 2 столовые ложки

4. Поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу