Соус для барбекю

2 порции

10 минут

Соус для барбекю — это незаменимый элемент американской кухни, который придаёт мясу насыщенный вкус и пикантность. Его происхождение уходит корнями в южные штаты США, где барбекю стало настоящей культурой. Этот соус сочетает в себе баланс кислоты двух видов уксуса, сладость сахара и пряную остроту чили и паприки. Острый соус Frank's придаёт ему глубину вкуса, а соль и перец подчеркивают все оттенки специй. Он отлично подходит для смазывания мяса перед запеканием, маринования или как дип для готовых блюд. Хранить его следует в холодильнике, чтобы ароматы гармонично раскрылись. Универсальный и простой в приготовлении, этот соус станет идеальным дополнением к мясу на гриле и подарит насыщенный, острый вкус, который делает барбекю настоящим праздником.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 74
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.6g
• Углеводы: 18.9g

Ингредиенты

• Белый уксус: 1 ст.
• Яблочный уксус: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.л.
• Перец чили хлопьями: 1 ст.л.
• Острый соус Frank's: 1 ст.л.
• Соль: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: 1 ч.л.
• Паприка: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешайте все ингредиенты и храните в холодильнике.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый уксус: 1 стакан
   • Яблочный уксус: 1 стакан
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Перец чили хлопьями: 1 столовая ложка
   • Острый соус Frank's: 1 столовая ложка
   • Соль: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец: 1 чайная ложка
   • Паприка: 1 чайная ложка