Дип со шпинатом и травами

8 порций

70 минут

Дип со шпинатом и травами – это элегантная закуска с нежным, кремовым вкусом, приправленным свежими зелеными нотками петрушки и укропа. Этот рецепт пришел из итальянской кухни, где шпинат и травы часто используются для создания легких и ароматных блюд. Обогащенный болгарским перцем и чесноком, дип приобретает легкую пикантность, а добавление табаско и черного перца придает ему утонченную пряность. Дип идеально подходит для подачи с хрустящими крекерами, свежими овощами или поджаренными ломтиками багета. Он станет прекрасным дополнением к праздничному столу или неформальной дружеской встрече, радуя гостей своим утонченным вкусом и насыщенной текстурой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 118
• Белки: 2.3g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 6.5g

Ингредиенты

• Замороженный шпинат: 300 г
• Красный сладкий перец: 0.5 шт.
• Сметана: 5 ст.л.
• Майонез: 5 ст.л.
• Петрушка: 15 г
• Укроп: 5 г
• Лук-шалот: 3 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Соль: 0.5 ч.л.
• TABASCO®: 0.3 ч.л.
• Молотый черный перец: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Шпинат разморозить и отжать, болгарский перец, чеснок и лук мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженный шпинат: 300 г
   • Красный сладкий перец: 0.5 штука
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Лук-шалот: 3 штуки

2. Все ингредиенты поместить в кухонный комбайн и взбивать 1 минуту, чтобы масса стала однородной. Затем выложить в миску и поставить в холодильник не менее чем на час.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженный шпинат: 300 г
   • Красный сладкий перец: 0.5 штука
   • Сметана: 5 столовая ложка
   • Майонез: 5 столовая ложка
   • Петрушка: 15 г
   • Укроп: 5 г
   • Лук-шалот: 3 штуки
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • TABASCO®: 0.3 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 0.3 чайная ложка