Творожный соус с чесноком и зеленью

2 порции

10 минут

Творожный соус с чесноком и зеленью – простое и восхитительное дополнение к блюдам европейской кухни. Его корни уходят в традиции домашней гастрономии, где свежие ингредиенты и натуральные вкусы играют главную роль. Нежная текстура мягкого творога, обогащенная пикантной ноткой чеснока и свежестью зелени, создаёт гармоничный и насыщенный вкус. Добавление сметаны придаёт соусу кремовую консистенцию, делая его идеальным для намазывания на хлеб, в качестве дипа для овощей или дополнения к мясным и рыбным блюдам. Этот соус не только вкусен, но и полезен благодаря белку и витаминам, содержащимся в твороге и зелени. Его лёгкость в приготовлении делает его отличным вариантом для быстрого перекуса или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 137.2
• Белки: 9.7g
• Жиры: 7.7g
• Углеводы: 7.4g

Ингредиенты

• Чеснок: 3 зуб.
• Мягкий творог: 200 г
• Зелень: 1 пуч.
• Сметана: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Натереть чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 3 зубчика

2. Порубить мелко зелень (петрушка и укроп).

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 1 пучок

3. Размять творог с чесноком и зеленью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мягкий творог: 200 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Зелень: 1 пучок

4. Добавить сметану и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 4 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу