Смесь итальянских трав

4 порции

30 минут

Смесь итальянских трав — это квинтэссенция ароматов средиземноморской кухни. Ее корни уходят в глубину веков, когда итальянские повара начали сочетать сушеные травы для усиления вкуса блюд. Фенхель добавляет легкую сладость, базилик придает свежесть, чеснок и соль усиливают вкус, а розмарин и орегано дарят глубину аромата. Эта смесь идеально подходит для маринадов, соусов, запеченных овощей и мясных блюд. Посыпьте ею пиццу или пасту, чтобы ощутить настоящий дух Италии. Каждый штрих этой смеси переносит вас в теплые итальянские вечерние улицы, наполненные ароматами свежих трав и домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 117
• Белки: 5.2g
• Жиры: 2.2g
• Углеводы: 23.4g

Ингредиенты

• Семена фенхеля: 1 ст.л.
• Сушеный базилик: 6 ст.л.
• Крупная соль: 3 ст.л.
• Молотый сушеный чеснок: 3 ст.л.
• Сушеный розмарин: 2 ст.л.
• Сушеный орегано: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Измельчите семена фенхеля в кофемолке или разотрите в ступке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена фенхеля: 1 столовая ложка

2. В небольшой миске или банке смешайте фенхель, базилик, чеснок, соль, розмарин и орегано.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена фенхеля: 1 столовая ложка
   • Сушеный базилик: 6 столовых ложек
   • Крупная соль: 3 столовые ложки
   • Молотый сушеный чеснок: 3 столовые ложки
   • Сушеный розмарин: 2 столовые ложки
   • Сушеный орегано: 2 столовые ложки